【美食课堂】可甜可咸~一种水果解锁N+1种吃法！
又到了每周的
抢喵美食小课堂时间~
今天小编要给大家
安利榴莲多重吃法~
是不是闻见味儿了
有没有感受到榴莲
那股甜甜的臭味扑面而来?
NO.01
「猫山王榴莲鸡煲」
★★「 材 料 」
马来西亚D197猫山王榴莲肉一块,土鸡半只,姜片、香菇4个、枸杞50克、红枣5颗、清水1500克
★★「 制 作 步 骤 」①锅里水开后,把鸡块、姜片放到水里煮出血沫。加料酒去腥。
②捞出洗净鸡块,倒入锅中。倒入姜片、香菇、红枣、枸杞,少许鸡精再倒入1500克的水、一勺料酒。
③开大火煲直到烧开后,加上一块榴莲肉。转小火继续煲半小时。最后加适量盐就可以了
马来西亚D197猫山王榴莲肉
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NO.02
「烤榴莲肉」
★★「 材 料 」
马来西亚红虾榴莲肉、锡纸盒
★★「 制 作 步 骤 」
①将榴莲肉放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中。
②在榴莲上刷上一层食用油,然后直接烤箱中烤十分钟。
马来西亚红虾榴莲
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NO.03
「榴莲披萨」
★★「 材 料 」
马来西亚黑刺榴莲果肉适量、8寸披萨皮一张、马苏里拉芝士适量
★★「 制 作 步 骤 」
①榴莲肉去壳取出果肉,用叉子压成果泥。
②8寸披萨刷一层食用油,放入披萨皮+一层芝士+均匀抹上榴莲果泥+面上一层厚厚的芝士。
③烤箱提前预热5分钟,200度烤十分钟~美味出炉
马来西亚黑刺榴莲
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NO.04
「懒人版榴莲酥」
★★「 材 料 」
泰国榴莲果肉300G、蛋挞皮8个、糖粉10G(可不叫)、蛋黄1个、黑芝麻适量
★★「 制 作 步 骤 」
①蛋挞皮去掉外面锡纸托解冻备用。
②榴莲肉去核放入平底锅
③将炒好的榴莲肉放入蛋挞皮中,对折包裹严实、收口处用叉子按压、放入铺好油脂的烤盘中。
④用刷子将蛋挞液均匀涂抹在蛋挞皮上,撒上黑芝麻、放入烤箱180度上下火烤20分钟
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NO.05
「榴莲芝士饼」
★★「 材 料 」
榴莲果肉、中筋面粉200克、食盐2克、纯牛奶110克、玉米油15克、马苏里拉芝士碎
★★「 制 作 步 骤 」
①面粉加盐混合,加入牛奶搅拌成絮状,揉成面团。再放入油揉均匀,松弛30分钟
②榴莲肉捣碎,醒好的面分成两份,分别擀成大薄片,放入榴莲肉跟芝士碎。
③像包子一样收口,放入提前预热好的烤箱180度烤15分钟取出刷蛋黄液,再烤15分钟左右取出切块即可
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今天介绍了这么多种榴莲吃法
大家赶紧动手做做看~
更多的榴莲花样吃法
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